• silk dining
    Tip

    Tips voor een leuke avond uit eten

    Er zijn van die dagen dat je geen zin hebt om te koken of dat je gewoon een leuke avond met je familie of vrienden wil hebben. Dan ga je natuurlijk lekker uit eten! Ook na een bedrijfsuitje en een leuke activiteit is het gebruikelijk om een restaurantje op te zoeken om daar na te genieten. Een avondje uit eten bij een leuk restaurant doet het altijd wel goed! Alles eten wat je wil Het is moeilijk om keuzes te maken. Dat geldt ook wel eens als je de menukaart bekijkt. Zoveel keuze, wat ga je kiezen? Soms wil je meerdere dingen proberen, maar je kan maar één gerecht per…

  • logovergelijker
    Tip

    Marley spoon maaltijdboxen

    Marley spoon maaltijdboxen zijn erg populair! Het bedrijf komt oorspronkelijk uit Duitsland. Inmiddels is het concept al wereldwijd actief. Zo is er in 2014 ook in Nederland een bedrijf geïntroduceerd. Met marley spoon leer je beter, gemakkelijker koken en weet je hoe je gezonder kunt leven. Het is een biologisch, duurzaamheid Slowfood. Dit staat voor lekker, puur en eerlijk! Foodboxen van Marley Spoon De maaltijdboxen van marley spoon zijn dus erg gevarieerd, vers en gemakkelijk te bereiden. Ze geven je dan ook een vers garantie van vier dagen. Je kunt er dan voor kiezen om alles in een keer te maken of juist een gedeelte in te vriezen. Zo hebben…

  • Tip

    Starten met maaltijdbezorging tijdens de coronacrisis: zo boek je succes!

    Steeds meer horecaondernemers beginnen met maaltijdbezorging. Door de maatregelen in verband met het coronavirus waren alle horecazaken half maart genoodzaakt om de deuren te sluiten. Hoewel er de komende maanden waarschijnlijk wel wat versoepeld wordt, zal het nog heel lang duren voordat restaurants op volle capaciteit kunnen werken. Om het omzetverlies zoveel mogelijk te beperken, kan het opzetten van maaltijdbezorging zeker helpen. Maar hoe zet je zo’n bezorgdienst op poten? Waar moet je aan denken? En belangrijker nog: hoe boek je succes? Laten we beginnen met goed nieuws. Doordat mensen massaal aan huis gekluisterd zitten, hebben ze sneller behoefte aan een makkelijke maaltijd. Bovendien missen ze het restaurantgevoel, waardoor ze…

  • Tip

    Naar een restaurant of thuis uit eten?

    Langzaam maar zeker worden de corona maatregelen versoepeld en mogen we steeds meer. Ook restaurants mogen hun deuren weer openen mits ze zich aan de strenge corona regels houden van o.a. niet meer dan 30 mensen binnen en de 1,5 meter afstand. Met de huidige situatie op ons netvlies, wat ons betreft een goed moment om te kijken naar de verschillen tussen naar een restaurant gaan of thuis uit eten gaan. Thuis uit eten, hoe werkt dat? Thuis uit eten is inmiddels meer dan een metafoor en kan op vele manieren worden ingevuld. Wat een restaurant is weten we allemaal is, hoewel er veel varianten zijn gaat hij bij een…

  • Tip

    Koriander

    Als plant behoort de koriander tot de familie van de schermbloemigen. Het is een eenjarige plant. Alle delen van de plant zijn bruikbaar voor de bereiding van voedsel. Dan moeten die delen wel eerst worden gedroogd en vermalen. Uiteindelijk ontstaat er een poeder, dat als toevoeging aan voedsel een groot effect heeft op de smaak van het gerecht. Grappig genoeg verschilt de smaak van de gemalen vruchten aanzienlijk van die van de gemalen bladeren. Die smaak wordt wel zeepachtig genoemd. Anderen vinden het iets weg hebben van de smaak van peterseliebladeren met citroen. Door de sterke effecten op de smaak moet je voorzichtig zijn met het toevoegen van koriander aan…

  • losse fruitmand
    Tip

    Fruitmand is goed voor de moraal

    Veel mensen vinden het veel leuker om een fruitmand te krijgen dan een bos bloemen. Tegen een bos bloemen kun je alleen maar aankijken. Maar een kistje met fruit ziet er leuk en vrolijk uit, maar die kun je ook langzamerhand opeten. Van een fruitmand heb je dus meer plezier. Als je een kist met fruit schenkt aan iemand die ziek is, heeft dat soms een opbeurend effect. Want door fruit te geven zeg je eigenlijk ‘eet dit maar lekker op, dan ben je snel weer beter’. Je laat dus zien dat je begaan bent met zijn gezondheid. Fruitmand opnieuw ontdekt Vroeger werd er veel vaker een schaal met fruit…